Ресторан – сердце каждого отеля. Но не следует пренебрегать и тем, что происходит и в холле отеля, как будет сказано на языке добрых, старых немецких сочинений, жизнь бьёт ключом.
Определённого кодекса поведения в холле отеля нет. В зависимости от места и типа расположения отеля можно изучать и наблюдать, как на рыночной площади, поведение людей, заниматься «пляжной жизнью».
В холле отеля проводят деловые беседы, договариваются о месте встречи, но для конспиративных высказываний холл подходит менее всего.
Чтобы освободить Вас от банальных сравнений, лучше прочтите некоторые литературные произведения, из которых Вы почерпнёте полезную для себя информацию.
О поведении людей в холле отеля интересную историю написал Тухольский, в которой один искушённый знаток душ человеческих вовсю применял свои знания.
Ещё одна довольно интересная классическая вещь Вики Баума «Люди в гостинице». Это прекрасное чтиво в дороге, бойко, по-журналистски написанный роман.
Об авантюрном романе «Феликс Круль» Томаса Манна даже и речи не может быть – это обязательно для чтения всем, кто так или иначе связывает свою деятельность с гастрономией.
А теперь – небольшой совет: если Вы во время путешествия посещаете крупные города, такие как Лондон, Рим, Нью-Йорк, Париж, Берлин, то можете себе позволить такое удовольствие, как знакомство со всеми большими холлами отелей мира. Это будет намного интереснее зоопарка, ведь в зоопарке нет лабиринта нью-йоркской «Plaza», мраморной роскоши парижского «Crillon» или богатства различных вариантов американских и французских гранд-отелей, как это превосходно видно на примере «Four Seasons» в Берлине.
20 Мар
